Parenting : Menu Bekal Sekolah - Simple/ Praktis / Sehat

Dear Momy yang Smart,
Berikut saya share menu untuk anak yang simple buatan para momie cerdas. Mudah diolah untuk penganan camilan yang tetap mengenyangkan, fun dan yang pasti sehat. Sebagai alternatif bekal buat the Kidos. Biar hari-harinya semakin sempurna.Camilan sehat nuat bekal di sekolah, tempat kursus, atau saat bermain....
 
Selamat mencoba :
 

1. TAHU KORNET

 

malam (sebelumnya)
hancurkan tahu dan campur dengan kornet
bumbui garam lada gula dan sedikit saus inggris
aduk didalamnya putih telur hinga padat
bentuk bulat2 dan kukus sampai matang
simpan di lemari es, bisa tahan beberapa hari

pagi
lapisi tahu kornet kukus dengan telur kocok
goreng hingga matang

 

 

2. Lenggang Goreng

Bahan
3 potong pempek lenjer rebus
1 butir telur
garam secukupnya
minyak/mentega untuk menggoreng

Cara Membuat
Potong kecil pempek lenjer + Kocok lepas telur
Masukkan pempek ke dalam kocokan telur , tambahkan
garam.

Panaskan mentega masukkan peempek dan telur  didadar masak sampai telur matang, dibalik, sajikan dengan irisan timun segar


3. PIZZA MINI

malam:
roti tawar, buang kulitnya
olesi/tabur dengan (berturut2)
minyak sayur
garam
saus tomat
oregano (bila suka)

lalu isinya:
sosis iris tipis
variasi: ayam bakar iris tipis, jagung manis

pelengkap, atur diatasnya
bawang Bombay, paprika, keju parut (recomended: mozzarella, kalau tidak keju cheddar biasa juga enak)

pagi:
masukkan oven masak hingga keju leleh/kecoklatan

4. MACARONI GORENG

Bahan :
- Makaroni (kalo bisa bentuknya yg lucu2 supaya menarik; ada yg spiral, kerang, pipa, yg panjang dll deh..)
- Bawang Bombay iris halus
- Keju parut
- Sayuran Beku
- Daging giling/ayam giling/kornet
- Orak-arik telur ( telur di orak-arik aja pake blue band )

Cara membuat :
- Rebus Makaroni, setelah 1/2 matang masukkan sayuran beku, setelah matang
angkat, tiriskan.
- Tumis bawang bombay dg BLue Band, masukkan daging giling.
- Masukkan makaroni + sayuran beku + orak arik telur, aduk2 sampai matang.
- Taburi keju parut...ehhmm...nyam..nyam...

bisa ditambahin saos tomat & sambal,
biar 'seger' ...slurrrppppp...

** Tambahin saos tomat & sambel nya pas lagi numis bawang bombay, biar tambah
harummm...


Selamat mencoba, mudah-mudahan anak-anak suka...